我县召开落实食品安全“两个责任”工作推进视频会议

11月12日，我县召开落实食品安全“两个责任”工作推进视频会议，县委副书记、县长、县食安委主任谭青松出席会议并讲话。

会议传达学习了市委何平书记关于食品安全重要批示要求和全市落实食品安全“两个责任”专题会议精神。审议了《关于成立通江县落实食品安全“两个责任”领导小组的通知（送审稿）》《通江县落实食品安全“两个责任”实施方案（送审稿）》《通江县县级领导包保食品生产经营企业名单（送审稿）》。县教科体局、沙溪镇、巴山麻王公司分别作了发言。

谭青松指出，要提高站位抓推进。落实食品安全“两个责任”，是贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的有力举措，是全面精准防控化解食品安全风险的有效手段。各级各有关部门务必进一步提高政治站位，深刻认识落实食品安全“两个责任”工作机制的重大意义，把落实“两个责任”工作机制作为捍卫“两个确立”、践行“两个维护”的具体行动，迅速在本辖区、本领域内精心安排部署，带头履行责任、层层传导压力，扎实推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

要围绕重点抓落实。各级各相关部门要对标对表《通江县落实食品安全“两个责任”实施方案》，围绕建立完善包保制度和属地管理、企业主体两大责任体系，抓住责任“牛鼻子”、突出监管“主抓手”，确保工作落地落实，推动食品安全终端见效。一要摸清底数，各乡镇（街道）要再次组织人员对辖区食品生产经营单位情况进行细致核实，确保底数清、情况明、分级准。二要明确责任，各乡镇（街道）要根据辖区包保主体底数、领导干部数量，合理分解包保任务、制定包保名单。三要推动落实，各乡镇（街道）要组织包保干部深入包保企业逐一签订食品安全责任书和承诺书，并督促企业制度上墙、定期开展隐患自查等。

要协同配合见成效。一要强化责任落实。各乡镇（街道）要切实扛牢属地管理责任，督促辖区企业认真落实食品安全主体责任，建立完善食品安全规章制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。二要强化宣传培训。县食安办要统筹抓好开展县、乡、村包保干部业务培训和企业“食品安全总监”和“食品安全员”专业培训，提升能力水平，推动工作有效落实。三要强化督查问效。县食安办要会同县目标绩效评估中心将“两个责任”落实情况纳入食品安全党政同责考核内容，加大对工作督导指导力度，确保问题彻底整改销号。要常态化开展从严执法监管，坚决亮剑、重拳出击、依法严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力以赴维护广大人民群众的“舌尖上”的安全。

副县长、县食安委副主任孙雪华主持会议，并就贯彻落实会议精神讲了具体意见。